Stel je voor: een zonnig terras met prachtig zicht op een pas gerestaureerde Sint-Willibrorduskerk. Een pot heerlijk verse, zoete muntthee. Een kom dagverse harira-soep, kruidige kefta en een paar lekkere briwat-driehoekjes gevuld met kip en rozijnen. Zulke dingen moeten wij doorstaan om mensen ervan te overtuigen dat Antwerpen 2060 iets te bieden heeft. Er zijn [...]
Dit is echt lekker. Het lijkt een voor de hand liggende openingszin voor een artikel over een restaurant. We zijn ondertussen al een paar keer gaan eten bij Al Hamra, en telkens zeggen we tegen de ober: ‘Dit is ongelooflijk lekker!’ Al Hamra was eerst een Marokkaans restaurant, maar sloot door omstandigheden na een paar [...]
Antwerpen 2060 is een veelheid aan culturen en eetgewoonten. Je hoeft geen 200 meter te stappen of je passeert wel een slager, visboer, groentewinkel of kruidenier. Meestal herken je een pak van de dingen die er liggen. Maar geloof me, er zijn evenveel producten die je nog nooit hebt gezien, laat staan geproefd. Heb je [...]
2 vrouwen die hun bureaujob beu zijn. Die iets in de horeca willen doen. Die geloven in Antwerpen 2060 en weten dat de bewoners zitten te wachten op een leuk initiatief. Die elkaar niet kennen, maar elkaar tegenkomen aan de toog, en na 1 week besluiten de handen in elkaar te slaan en er ongelooflijk [...]
Een 35-tal soorten verse vis per dag, en toch is het geen viswinkel. Calamares is een Marokkaans visrestaurant dat uitgebaat wordt door Ennassar en zijn partner Azzouz. Sinds juni 2007 hebben zij de zaak in handen. En het is een succes. Het principe is eenvoudig: je betaalt 15 euro per kilo vis. En een kilo [...]
De Rode 7 bestaat al sinds ’93. Ik heb het pas 2 jaar geleden ontdekt, en sindsdien is het mijn stamrestaurant. Waarom? Omdat het er mooi is. Omdat de ontvangst en bediening er vriendelijk zijn. Omdat het eten er heel lekker en betaalbaar is. Omdat het leuk eten is terwijl je kunst kijk. In ’93 [...]
Op het De Coninckpleintje, verscholen achter een tramhalte, ligt een klein Pakistaans-Indisch restaurantje, Sangam Tandoori. Sangam betekent ‘mensen die samenkomen’, dus staan er een paar tafels, hangt er tl-licht tegen het plafond en wat foto’s tegen de muur. Eenvoudig, maar het ademt een Pakistaans-Indische authenticiteit uit. De eigenaar Sajad Akram Khawaja die tevens kok is, [...]
Vlakbij het Sint-jansplein vind je Ekiki, een winkeltje vol Portugese specialiteiten. Als je voorbij de etalage loopt, heb je gewoon zin om er binnen te stappen. Waarschijnlijk enig in z’n soort. Ze verkopen o.a. gedroogde stokvis, Portugese chouriço (chorizo), hesp en andere vleeswaren. Elke dag hebben ze verse pasteis de belem (een soort pasteitjes). Achter [...]
Recente Reacties