Dit is echt lekker. Het lijkt een voor de hand liggende openingszin voor een artikel over een restaurant. We zijn ondertussen al een paar keer gaan eten bij Al Hamra, en telkens zeggen we tegen de ober: ‘Dit is ongelooflijk lekker!’ Al Hamra was eerst een Marokkaans restaurant, maar sloot door omstandigheden na een paar [...]
Op het De Coninckpleintje, verscholen achter een tramhalte, ligt een klein Pakistaans-Indisch restaurantje, Sangam Tandoori. Sangam betekent ‘mensen die samenkomen’, dus staan er een paar tafels, hangt er tl-licht tegen het plafond en wat foto’s tegen de muur. Eenvoudig, maar het ademt een Pakistaans-Indische authenticiteit uit. De eigenaar Sajad Akram Khawaja die tevens kok is, [...]
Recente Reacties